Внимание: обнаружена подделка Рогачевской сгущенки

Российский институт потребительских испытаний (РИПИ) провел исследование сгущенного молока, реализуемого в Республике Крым. Основанием стало обращение жителя Крыма в информационную систему СПРОСПОТРЕБНАДЗОР. Суть заявки состояла в том, что в нескольких торговых точках – сначала в поселке городского типа Советский, а позже в г. Феодосия реализуется Рогачевская сгущенка, на бумажной этикетке которой стоит жирность 8.5%, а судя по выбитым цифрам на банке, этот продукт является частично обезжиренной сгущенкой.

Прочитать больше

Зеленый коктейль из нитратов

Российский институт потребительских испытаний (РИПИ) впервые исследовал свежую зелень (петрушку, укроп и кинзу). Для теста были приобретены девять образцов как на рынке, так и в сетевом магазине. Торговые точки были выбраны случайным образом: рынок — доступный по ценам, хорошо посещаемый, магазин — сетевой, среднего ценового уровня, широко представленный в Москве.

Прочитать больше

Сибирские и московские пельмени в одном тесте.

В тесте пельменей участвовало 10 образцов: половина закупалась и исследовалась в Москве и вторая половина — в Красноярске. Исследование проводилось в рамках регионального сотрудничества Российского института потребительских испытаний (РИПИ) и ФБУ «Красноярский ЦСМ».

Во всех образцах проверялся реальный состав продукта. Столичные пельмени были дополнительно исследованы на содержание жира и белка, измерялось количество начинки и масса.

Прочитать больше

Каким творогом кормят в регионах?

Российский институт потребительских испытаний (РИПИ) проверил качество творога жирностью 9% 13 торговых марок. Этот тест примечателен тем, что в нем участвовали только региональные образцы, продающиеся в Рязани, Брянске и Воронеже. Потребительские и общественные организации сами определяли наиболее распространенные и проблемные торговые марки в своих регионах. Образцы закупались в магазинах и транспортировались в Москву для проведения экспертизы с соблюдением всех требований и правил.

Вся продукция была отечественного производства, выпущена по ГОСТ 31453-2013 «Творог. Технические условия».

Прочитать больше

Какая печень трески пойдет на здоровье?

Польза свежей рыбы ни у кого сомнений не вызывает, а вот к рыбным консервам многие относятся скептически с этой точки зрения. А напрасно. Дело в том, что рыбные консервы являются источником незаменимых для здоровья омега-3 полиненасыщенных жирных кислот. В первую очередь, речь идет о консервированной печени трески.

Прочитать больше

Китайский салат из пестицидов. Тест свежих огурцов и томатов

Российский институт потребительских испытаний (РИПИ) и журнал «СПРОС» проводят исследования продуктов питания, реализуемых не только в Москве и Московской области, но и в ряде регионов России. Договора о совместном тестировании продуктов питания подписаны с организациями городов: Воронеж, Рязань, Курган, Брянск и Красноярск.

Прочитать больше

Какой термос лучше согреет в новогоднюю ночь?

Думаете о подарке на Новый Год? Термос может быть хорошим вариантом. Но только проверенный и надежный. Российский институт потребительских испытаний (РИПИ) провел сравнительное испытание термосов со стальной колбой самого востребованного объем— 1 литр.

Прочитать больше